Кафедра биотехнологий и переработки сельскохозяйственной продукции факультета биотехнологий и агрономии Чувашского ГАУ приглашает на курсы профессиональной переподготовки по программе «Технология производства сыра и молочной продукции». Присваивается квалификация «Сыродел-мастер» 6 разряда.

Занятия проводятся на базе учебной и научно-исследовательской лаборатории по технологии молока и молочных продуктов кафедры биотехнологий и переработки сельскохозяйственной продукции.
Начало занятий с 12 января 2026 г. Продолжительность – 6 недель.
Стоимость обучения 15 000 рублей (группа 10 человек). По окончании обучения выдается диплом о профессиональной переподготовкес присвоением квалификации «Сыродел-мастер» 6 разряда.
Слушателям, успешно завершившим курсы, вручается в подарок два практикума по сыроделию:
1. Ларионов Г.А. Технология производства мягких сыров : практикум / Г.А. Ларионов. – Чебоксары: ФГБОУ ВО Чувашский ГАУ, 2024. – 190 с.
2. Ларионов Г.А. Технология производства рассольных сыров : практикум / Г.А. Ларионов. – Чебоксары: ФГБОУ ВО Чувашский ГАУ, 2023. – 164 с.
Запись на курсы проводит руководитель программы доктор биологических наук, профессор, заслуженный работник образования Чувашской Республики, почетный работник агропромышленного комплекса России Ларионов Геннадий Анатольевич по телефону +7-909-301-34-86 или по электронной почте larionovga@mail.ru.

Банковские реквизиты:
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Чувашский государственный аграрный университет» (ФГБОУ ВО Чувашский ГАУ)
428003, Чувашская - Чувашия Респ., Чебоксары г, К.Маркса ул, дом № 29, тел.: (8352)62-21-88
ИНН 2128014360
КПП 213001001
ОКПО 00493652
ОГРН 1022101131150
Лицевой счет 20156Х38950 в УФК по Чувашской Республике
Расчетный счет 03214643000000011500 в ОКЦ № 10 ВВГУ Банка России//УФК по Чувашской Республике г. Чебоксары
БИК 019706900
кор.счет 40102810945370000084